Torta frangipane ai mirtilli rossi
La Torta frangipane è una torta con una crema di mandorle, inventata da un soldato Italiano della famiglia nobile romana Frangipane a servizio Luigi XVIII. E’ stata poi import-export da Caterina Dè...
View ArticleTiramisù alle fragole
Per il mio compleanno, come da tradizione familiare, è obbligatorio un dolce a base di fragole. Quest'anno ho fatto un facilissimo ed invitante tiramisù alle fragole con dei savoiardi sardi. La ricetta...
View ArticleRose del deserto – Cookies with Korn Flakes
Queste ultime settimane ho fatto molti corsi di cucina, cucina Indiana con farine speciali con la Chef del sito “La cuoca Celiaca“, un corso vinto con il famosissimo Maitre à Sucrér Maurizio Santin e...
View ArticleRotoli alle melanzane – Melitzanopites striftes
Nonostante il caldo ho avuto il coraggio di accendere il forno e ne valeva proprio la pena, questi rotoli di melanzane sono favolosi! Il ripieno è facile da fare e si può dosare a piacere la feta, le...
View ArticleSablés bretoni con superficie salata
Questi biscotti Sablè hanno un sapore unico, il burro salato e la friabilità li rendono adatti a tutte le ore specialmente a fine pasto con il caffè… sono andati a ruba e ho dovuto fare dei piccoli...
View ArticleCookies con cioccolato e zenzero di Sigrid Verbert super veloci…
I Cookies sono dei biscotti americani grandi e rotondi, con un gusto che ti rimane impresso nella mente, difficile resistere dopo averli mangiati. Se iniziate a farli non smettete più, saranno il...
View ArticleFrollini cardamomo mandorle e virgole di arancia candita gluten free
I biscotti, frollini, cookies, biscuits, galletas, nel periodo Natalizio sono un comfort food, doverosi, mai senza e se avete dei bambini che circolano per casa sono il loro dolce preferito; infatti la...
View ArticleCookies mela e cannella
I Cookies (biscotti) di mela e cannella sono una coccola per gli amanti dei biscotti e delle mele, quelli fatti in casa hanno sempre un passo in avanti rispetto a quelli che si trovano nei negozi; il...
View ArticleDiamanti alla cannella per #cookieswap
I diamanti di Ducasse sono dei biscotti molto friabili che prendono il nome di diamante per essere ricoperti da zucchero semolato che li rende lucidi e brillanti e sono stati ideati dal famoso Maestro...
View ArticleBiscotti freddi ai mirtilli rossi e nocciole per Mtchallenge #56
I Biscotti freddi ai mirtilli rossi e nocciole sono molto invitanti da vedere ed elementari da fare, non necessitano di nessun stampo e quindi basta tagliarli con un coltello, per questo motivo sono...
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